自制孜然雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿去皮，剔骨，肉切丁，用少許生抽拌勻，大約15-20分鐘後加少許澱粉拌勻。

2. 熱鍋冷油，慢慢劃散雞丁至變色，加鹽和少許老抽，放孜然粉翻炒，然後放切了塊的青椒一起翻炒片刻，再加一點鹽，出鍋。