海鮮通心粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將通心粉煮熟，12分鐘左右，變大變軟就可，過冷水後拌少許色拉油備用。

2. 蛤蜊焯熟

3. 洋蔥和番茄切好備用

4. 西芹切好

5. 鍋內放油，先炒洋蔥和番茄，再放入蛤蜊，加點料酒，加點水和番茄醬，再加鹽，稍煮一會兒，放入通心粉和西芹抄拌均勻，最後撒入黑胡椒粉出鍋。

6. 搭配米湯一起吃，可口極了！酸酸鮮鮮的。

烹飪技巧

通心粉用別的意大利麪都可以，開水下鍋，開鍋住12分鐘，過冷水，拌色拉油。