韭菜雞蛋盒子的做法 美味韭菜雞蛋盒子 韭菜雞蛋盒子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋盒子的做法步驟

• 1、取適量麪粉加入食用油，用溫水和成軟一點麪糰，醒至三十分鐘。

• 2、中間可多揉幾遍。

• 3、醒面的空來處理餡，韭菜洗淨控水，雞蛋備用。

• 4、雞蛋炒散，韭菜切碎。

• 5、一同放入盆中，加入蠔油，姜粉，五香粉，熟油攪拌均勻。

• 6、醒好的面取出揉勻。

• 7、改刀同等大小的劑子擀皮。

• 8、餡中加鹽拌勻，放入皮上。

• 9、包成小包子狀口向下稍微壓一下，注意別壓破哦。

• 10、平底鍋抹油放入餡餅。

• 11、刷油鎖住水分，小火慢煎。

• 12、煎至兩面上色即可，可多翻幾次哦。

• 13、快手餡餅完美出鍋。

• 14、成品圖。

小竅門

現吃現煎，口感真是美極了！小夥伴們一起來哦！