懶人餛飩怎麼做美味好吃

餛飩，是源於中國北方的傳統麪食。餛飩的叫法各地不一，廣東稱之爲“雲吞”，四川稱“抄手”，北方叫“餛飩”。 尤其是冷冷的冬季，來上一碗熱乎乎的熱湯餛飩，讓你暖心又暖胃，渾身都暖洋洋的。

主料

輔料

具體步驟

1.把豬肉剁成肉末，蔥姜也一起剁肉裏

2.白菜切好備用，把剁好的肉末加調料調好

3.肉調好後放入白菜，調均勻，備用

4.和麪，和麪時不能把面和硬了

5.面和好後醒制一會兒，擀成薄片

6.擀完薄片後把面片切成梯形備用

7.切好後包餡，包成餛飩

8.包好後，鍋裏放油，把切好備用的蔥花，薑絲放入鍋裏煸炒出香味放入醬油，蠔油，加入適量水，燒開

9.燒開後放入餛飩

10.放入餛飩後煮3-5分鐘後在放入生菜，香菜最好，如果不愛吃香菜放一點菠菜也不錯哦，我今天放的就是菠菜，餛飩煮好後放幾滴香油

11.香噴噴混沌就做好了

烹飪技巧

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