豇豆包子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.71W
豇豆包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

將長長的豇豆切碎,放入適當的調料品,進行均勻的攪拌。在攪拌後將其包入包子中,放入鍋中蒸做成香香的包子。一口咬下去,汁水四溢。這道菜不僅吃起來香,聞起來也很香,早餐來一個,又飽腹又開胃。非常適合和白一起搭配

主料

長豇豆 :400g
小麥麪粉 :500g
肉餡300g

輔料

紫甘藍汁 :適量
蔥 :適量
酵母 :5g
姜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
油 :適量

具體步驟

1.麪粉中放入適量的酵母 用榨取的紫甘藍汁和麪

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第2張

2.和好的麪糰 覆上保鮮膜 發酵

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第3張

3.豬肉餡中放入各種調料 攪好

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第4張

4.長豇豆用開水焯一下

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第5張

5.撈出 切成細末

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第6張

6.攪到豬肉餡中

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第7張

7.發好的麪糰 分成小劑

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第8張

8.擀皮

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第9張

9.包上餡料

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第10張

10.放入蒸鍋中二發

豇豆包子怎麼做好吃又簡單 第11張

11.顏色真的不明顯啊 不過味道挺好的

烹飪技巧

紫甘藍汁加熱後顏色不明顯下次可以用紫薯和麪試一試

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