簡單易做的芹菜炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.59W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉絲 :150輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
南德調味料 :適量
姜 :適量
青椒 :1個
花椒 :適量
芹菜 :1小把
蔥 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.五花肉洗淨切絲
2.芹菜洗淨控幹水份,切小段
3.小蔥切斷,姜切絲,青椒切絲
4.熱鍋涼油,下人花椒炒出香味撈出
5.下人蔥、姜爆香
6.下人肉絲翻炒均勻
7.炒制變色,加入生抽,翻炒均勻,加蓋燜一分鐘
8.開蓋放人芹菜,翻炒均勻,在加蓋燜30秒
9.開蓋加入鹽,炒均勻,在放雞精和南德調味料,翻炒均勻
10.最後加入青椒翻炒均勻,即可出鍋
青椒最後放,可以很好的保留青椒的營養