美味芹菜炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 芹菜切成小段 五花肉切成肉絲放一邊備用

2. 肉絲拿少量生抽、料酒／黃酒去除肉腥味 倒入鍋中翻炒至變色 盛出備用

3. 倒入適量油 先倒入芹菜翻炒1～2分鐘 時間不用很長 再倒入事先炒好的肉絲 繼續翻炒 出鍋前倒入少許老抽和少量水 再加入適量鹽 即可出鍋

4. 出鍋啦～ 如果想有湯汁的話 可以在翻炒時多倒點水～