垂涎欲滴的西紅柿雞蛋打滷麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿切塊

2.雞蛋打散

3.油鍋加熱後煎蛋

4.雞蛋煎好後，把西紅柿放鍋裏一起炒2分鐘

5.加入蔥花、芝麻醬、鹽和紅椒，繼續炒2分鐘

6.倒入適量的清水，熬3分鐘

7.滷子變稠了，關火

8.把滷子盛出來

9.鍋裏燒開水煮麪

10.面煮熟後，撈到碗裏

11.把滷子放面裏，拌勻就可以吃了

烹飪技巧

西紅柿如果水分比較大的話，就不用加清水熬了。