垂涎欲滴的油潑面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.生花生準備好

2.蔥蒜準備好

3.菠菜洗淨

4.油熱放花生炸香，要小火，要不容易糊掉

5.炸好花生搗碎

6.燒水下面條，趁煮麪條的時候先配湯汁

7.把蠔油.陳醋.味極鮮.雞粉.鹽.香油調成湯汁

8.蒜拍碎切末，蔥切末

9.把煮好的麪條撈到碗裏

10.把蔥蒜放在上面，加入調味料

11.油燒熱澆在蔥蒜上面拌勻，上面放上花生碎

12.完成

烹飪技巧

蒜拍碎在切末，油要燒很熱，要不蔥蒜的香味激不出來！！