家常菜腐乳炒番薯葉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.番薯葉摘掉老梗，用鹽水泡十分鐘，洗淨瀝乾水備用；

2.取腐乳兩塊，用勺了壓成泥狀備用；

3.熱油鍋，下蒜蓉炒香，然後下番薯葉一起炒軟，然後下備好的腐乳泥倒入一起炒勻至番薯葉全熟即可！

烹飪技巧

1、如果要番薯葉的長梗，要把外面的筋撕掉，不然很影響口感~！2、用鹽水泡洗蔬菜，可以更好的去掉多餘的農藥！