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“山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。山藥皮中含有皁角素或黏液裏含的植物鹼，常會導致面板接觸後產生過敏反應，出現瘙癢，甚至紅腫。...
“在我的印象裏，過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家戶戶懸掛着的臘肉，香腸，無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的臘肉香腸都是爸媽幫我們準備的。每逢年節時間回...
“山藥質地細膩，味道香甜有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用”食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦山藥丁的...
“胡蘿蔔、黃瓜、土豆、豌豆都是營養豐富的素菜。胡蘿蔔又稱黃蘿蔔，是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱“小人蔘”。胡蘿蔔素進入人體被吸收後，可轉化成維生素A，所以胡蘿蔔素又叫維生素A原。常吃胡蘿蔔可增強免疫力。...
“清香美味，含蛋白質的佳餚。”食材明細主料青碗豆（500g）雞肉丁（300g）輔料料酒（1勺）紅薯粉（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆雞丁的做法步驟1、雞肉丁裏放入料酒和鹽碼味。2、再放入紅薯粉。3、讓...
“豌豆炒肉丁，一道非常美味的家常菜。豌豆所含的維生素C，在所有鮮豆中名列榜首，維生素C、維生素E、微量元素鋅以及多酚物質，能促進干擾素合成，提高免疫機能，增強免疫力，降低感冒和感染風險，特別適合老年人孩子食用。豌豆是維...
食材明細主料山藥（100g）豌豆（30g）土豆（50g）蛋黃（一個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆土豆蛋黃泥的做法步驟1、原料:土豆，山藥，豌豆，鴿子蛋。土豆山藥去皮切丁洗淨豌豆去皮洗淨。備用2、鍋中加入水倒入山藥丁和...
“豌豆、胡蘿蔔補充鈣質和維生素，火腿增香，下飯好菜。”食材明細主料豌豆（150g）火腿（50g）胡蘿蔔（50g）輔料玉米粒（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆火腿丁的做法步驟1、火腿先切成片，再切成丁備用。2、胡蘿蔔也切成丁，豌...
“老百姓的餐桌上不可能每天都是山珍海味，大魚大肉，那麼哪種菜既美味又營養呢，這款三色泥就具有此種功能，它的一道甜品，不僅營養價值高，而且顏色美麗，是天然的色彩，口感更是美味無比，山藥，有好幾個品種，不同的品種營養功效也不一...
“連續一週健脾養胃餐的第5道啦！有沒有跟着一起做的？有沒發現寶寶胃口越來越棒?柚子媽是明顯感覺到了，小柚子之前是一天一次臭臭，連續3天都是一天二次了/(ㄒoㄒ)/~~，而且這樣吃絕對跟便祕絕緣。今天的紫山藥，小米，糙米，豌豆4...
“又到了鮮豌豆下來的季節了，豌豆能提高人體免疫力，抗菌消炎、增強新陳代謝、防止便祕，是很好的應季蔬菜,再搭配豬肉和胡蘿蔔，一盤深受喜愛的、營養豐富的美味就來了......”食材明細主料鮮豌豆（一小碗）胡蘿蔔（半根）豬肉（瘦）（適...
“今天去菜市場給小孩兒灌了新鮮的火腿腸，正好遇到有嫩豌豆莢賣的。買了一些回來做一道非常簡單的火腿豌豆丁。這道菜了非常非常的簡單。怎麼把豌豆煮的顏色好看是關鍵哦。翠綠的豌豆配置粉紅的火腿，特別的美好一看就想...
“春天的豌豆，個頭兒大，味道鮮，口感糯。它能和很多蔬菜搭配，圓鼓鼓的小模樣，看着可愛，吃着好吃。”食材明細主料豌豆（1碗）杏鮑菇（2根）胡蘿蔔（1根）調料油（20克）鹽（2克）生抽（10克）清水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆素三丁的做...
“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經。不燥不膩是其特點。具有健脾補肺、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、安神志的功效。山藥是中醫常用的藥物，人們常用的中成藥六味地黃丸中就有山藥，是典型的藥食兩用品。山藥的補養特點是三...
“很幸運得到了金龍魚的試用，金龍魚不僅有油，還有大米，大米的品質很好，今天用的是金龍魚的優質東北大米，這個米香糯可口，味道醇香，做飯很好吃。金龍魚出品的東北米，顆粒整齊，米粒晶瑩剔透，一看就知道是新稻碾出來的米，做飯好香的...
“雞肉在飯桌上是最普通不過的肉類。一般是炒着吃和燉湯兩大類型。這樣吃久了，就吃膩了。換換口味，換換配菜會是意想不到的味道。山藥在秋冬季節吃的最多，由於山藥切後及容易氧化發黑，所以不會像雞肉那樣在餐桌上出鏡率那...
“冰箱裏冷凍的青豌豆，加點雞丁，隨便翻炒一下，簡單美味”食材明細主料青豌豆（適量）雞胸肉（半塊）蔥（適量）輔料生抽（1勺）糖（半勺）植物油（適量）料酒（1勺）澱粉（兩勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁，放入...
“這是道非常家常的美味下飯菜，也是我家餐桌上出鏡率相當高的一道菜，不論配米飯還是饅頭都好吃。這三種食材中，青豆和山藥都是用水焯熟，而不是過油，這樣可以儘量減少油脂的攝入量，吃起來更健康；而胡蘿蔔呢，是脂溶性的，則需油煸...
“下飯菜”食材明細主料豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料蒜（2顆）小紅辣椒（3個）菜籽油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（2塊）食鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丁豌豆的做法步驟1、豬瘦肉切丁伴紅薯粉2、青豆抄水，晾乾備用。3、菜籽...
“土豆是我最喜歡的菜，不但含有豐富的維生素A和C和礦物質，也還有豐富的澱粉和纖維素，被人們稱爲可以作爲主食的菜之一。土豆被中醫認爲具有健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通力大便。對脾胃虛弱，消化不良，腸胃不和大便通暢的患者...
“豌豆的吃法，濃淡相宜，裹進甜蜜的紅豆沙，驚豔極致；入湯清煮淡淡甜香，腸醒胃清。在自然節奏的春味裏，豌豆溫婉可人，平平常常，讓人親近。”食材明細主料豌豆（適量）山藥（適量）輔料紅豆（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）山藥豌豆...
“小時候，在鄉下特別喜歡拿竹筒裏面放點鹽，豬油，在外邊割草，順手在外邊剝豌豆，裝竹筒裏用火燒來吃，特別的美味。從小到大，基本都喜歡吃豌豆。豌豆很有營養，其中所含的賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能...
“這道五彩山藥丁營養豐富，脂肪含量低，熱量極少，食後既能增加飽腹感，又可以健脾瘦身！”食材明細主料山藥（200克）輔料南瓜（50克）黃瓜（半根）玉米粒（適量）木耳（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“眼下正是豌豆上市的季節，現在的豌豆飽滿鮮綠，味道鮮美。小小一粒豌豆營養多多，既是蔬菜也是主食。豌豆發芽後可以吃豌豆苗，長葉的時候可以掐嫩尖吃，開花結豌豆莢之後可以摘嫩豌豆莢吃，等到豌豆莢長得飽滿了就可以摘了剝嫩...
“營養分析1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫；2.菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；3.菠蘿性味甘...
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