美味的冬瓜薏米大骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬骨 :1根冬瓜 :1寸厚片
薏仁米 :100
輔料
蔥 :2根八角 :1/4朵
砂鍋 :1個
姜 :5-6片
1.薏米提前浸泡4個小時;
2.豬骨洗淨,放剛好沒過骨頭的水,燒開後,撈出豬骨;
3.倒掉血水,重新放入骨頭,倒開水,水量看個人喜好,大火燒開,放蔥姜,八角,薏米,轉小火 燉煮;
4.燉2小時左右,吃前放冬瓜片,燉爛即可。
主料
豬骨 :1根輔料
蔥 :2根1.薏米提前浸泡4個小時;
2.豬骨洗淨,放剛好沒過骨頭的水,燒開後,撈出豬骨;
3.倒掉血水,重新放入骨頭,倒開水,水量看個人喜好,大火燒開,放蔥姜,八角,薏米,轉小火 燉煮;
4.燉2小時左右,吃前放冬瓜片,燉爛即可。