紅酒咖喱燴羊肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.86W
紅酒咖喱燴羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 :400
洋蔥 :100
西紅柿50
土豆 :200

輔料

油 :15ml
鹽 :4
辣椒 :5根
姜 :3片
紅酒 :200ml
水 :600ml
咖喱 :10
冰糖 :4

具體步驟

紅酒咖喱燴羊肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.羊肉切4釐米左右見方的塊;土豆、洋蔥也一同切塊,西紅柿去皮切小塊;

紅酒咖喱燴羊肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內倒油,放入切好的主料、調料、水和紅酒;

紅酒咖喱燴羊肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蓋好鍋蓋,啓動【紅燒肉】功能;

紅酒咖喱燴羊肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌出鍋即可。

烹飪技巧

1、土豆放在最上邊,以防燉爛。2、羊肉選用羊腿肉最好,新鮮肉不用焯燙,以保持肉汁。

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