從此戀上電餅鐺餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
胡蘿蔔 :1根花菜 :25
前腿肉 :250
小麥麪粉 :500
輔料
鹽 :適量醬油 :10
姜 :5
油 :適量
蠔油 :10
1.花菜拍碎
2.胡蘿蔔插絲剁碎
3.前腿肉剁碎
4.主料全部加入鹽,蠔油姜碎
5.調料集合圖
6.和麪開始少放點水,不夠慢慢加,揉到下圖就好
7.三光
8.擀麪杖擀成薄片,用嘴簡單的方法(奶粉罐按壓成型)
9.這個方法特別快特別適合新手
10.一面放陷
11.蓋上一片,用叉子按壓成花邊
12.煎的過程只有自己掌握了。成品圖
1和麪用熱水,活出的麪糰比較軟2煎的時候先煎黃,在加水煎熟3成品圖有點油