電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解

來源:飄香吧 1.72W
電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解

我喜歡吃麪包、蛋糕,因爲疫情,不方便到外面買,只有自己做,之前做了網上風很大的電飯鍋蛋糕,今天來嘗試做電飯煲麪包,做出來形狀美觀,味道更是不錯,麪包外皮很有嚼勁,內瓤又是香軟的,每天早上吃幾個,瞬間就精神了。

主料

麪粉 :三百克
牛奶 :一百一十克
雞蛋 :兩個

輔料

酵母 :五克
黃油 :二十克
鹽 :兩克
糖 :二十克

詳細步驟:

電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解 第2張

第一步

牛奶加熱,酵母倒在盆裏,加入白糖、麪粉、鹽、油和麪

電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解 第3張

第二步

醒發片刻,排氣

電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解 第4張

第三步

分成塊

電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解 第5張

第四步

揉麪團,用擀麪杖排氣,共三次

電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解 第6張

第五步

用擀麪杖擀成面片,加入葡萄乾

電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解 第7張

第六步

捲起來

電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解 第8張

第七步

切半,放入電飯煲

電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解 第9張

第八步

醒發二十分鐘,塗抹上蛋液,加入黑芝麻

電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解 第10張

第九步

煮好之後,燜5分鐘

熱門標籤