微波蒜蓉茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :適量輔料
豬肉餡 :適量鹽 :適量
雞精 :少許
姜 :少許
蒜 :適量
生抽 :適量
白糖 :少許
大豆油 :適量
水 :少許
具體步驟
1. 把茄子洗乾淨,用刀在中間劃一刀,不要劃穿,然後放進微波爐裏轉兩分鐘;
2. 把茄子洗乾淨,用刀在中間劃一刀,不要劃穿,然後放進微波爐裏轉兩分鐘;
3. 取出烤盤,將茄子扒開,將肉末 蒜泥 薑蓉 鹽 糖 雞精 生抽 油 少許水拌均勻抹進茄子裏,再入微波爐烤10分鐘,烤到茄肉軟軟爛爛時取出來,撒點蔥花、滴幾滴香油;
4. 將茄子扒開,將肉末、蒜泥、薑蓉、鹽、糖、雞精、生抽、油、少許水拌均勻抹進茄子裏即成。