好吃的微波蒜泥青茄怎麼做美味好吃

微波蒜泥青茄，他的做法不同於一般茄子的做法，她用的是微波爐做出來的。用微波爐做出來的茄子味道特別的好吃美味。我們做食物的過程其實也是一個嘗試的過程要嘗試不同的做法，不同的原料不同的做法做出來的味道其實還是很不相同的。

主料

輔料

具體步驟

1.準備還食材，先把茄子對半切開！

2.把茄子按順序橫切，然後豎切，但最底部不要切透！讓茄子還是整個的，不散開

3.小蔥切碎

4.切好的茄子放微波爐裏，微6分鐘左右

5.在微茄子的時候可以來做蒜汁，先把蒜放到搗蒜器搗成泥

6.加鹽、糖、生抽、涼拌醋、涼開水、芝麻油，調成蒜泥汁

7.微波的茄子好了，涼一下，準備把蒜泥汁澆上去！

8.最後撒上香蔥，辣椒油，即可