家常蔬菜披薩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.64W
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

家常蔬菜披薩怎麼做好吃又簡單
高筋麪粉(餅皮) :130
酵母(餅皮) :2
白糖(餅皮) :10
食用油(餅皮) :15
食鹽(餅皮) :一小撮
水(餅皮) :60
奶酪 :適量
臘腸 :適量
紅椒 :適量
西蘭花 :適量
番茄醬 :適量
洋蔥 :半個

輔料

具體步驟

1. 餅皮材料揉成光滑麪糰,室溫下發酵到兩倍大。洋蔥切碎,下油鍋炒香,加入適量番茄醬,收乾製成披薩醬。臘腸水煮5分鐘,沖涼水,切薄片。紅椒切圈,西蘭花掰成小朵備用。

2. 發酵好的餅皮揉壓排氣,擀成披薩盤大小,扎小孔,放入盤中。在麪皮上抹披薩醬,灑上一層奶酪,鋪上臘腸片,紅椒圈,西蘭花,最後再灑上一層奶酪。

3. 烤箱200°預熱,烤15分鐘左右。

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