拉條子拌麪(3人份)怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蔬菜洗淨，西紅柿,辣椒切快，土豆切片，豆角切段。

2. 炒雞蛋，炒肉片。

3. 做臊子。蔬菜一鍋匯，加炒好的雞蛋和肉燉一會兒。辣椒一定要最後放，否則就太軟了。

4. 下面了。過涼開水。

5. 分盤。

6. 拌麪，開吃。

烹飪技巧

蔬菜類可根據個人喜好，至少把顏色搭配好，紅，黃，白，綠，黑，看看也會有食慾的。圖省事買的面，如果有時間，自己和麪搓成棍棍面會更香。