爽口美味的金沙豆花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.76W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘這款金沙豆花呢,從外邊上看到呢,就好像是雞蛋粥哦,你看啊,黃黃的,白白的哦,但是別被我誤導了哦,這不是雞蛋粥哈,這是比雞蛋粥更好的吃的,更爽口的金沙豆花哦,還記得我們小時候吃的豆腐花嗎,這款金沙豆花的口感和那個可是差不多的爽口的哦。
主料
豆花 :5兩鹹鴨蛋黃 :6個
蝦仁 :2兩
輔料
薑末 :少許蔥花 :少許
鹽 :適量
味精 :適量
胡椒麪 :適量
雞精 :適量
具體步驟
準備好材料,蝦仁切丁,蛋黃壓碎,蔥切花,姜切末。
薑末下鍋炒香。
加蛋黃小火炒出香味。
放蝦仁入鍋翻炒。
最後放豆花入鍋燴熟,加鹽,味精,胡椒麪,雞精調味,撒蔥花起鍋。