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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料玉米：200青豆：40鹹蛋黃：3個輔料紅椒：1小塊具體步驟1.玉米青豆瀝乾水分，紅椒切粒。2.玉米青豆裹上幹澱粉。3.玉米青豆入熱油鍋炸熟，開始下鍋時不要攪動，玉...
“上次烤了一些奧爾良雞翅，還剩下一些，今天烤個金沙雞翅。我用的現成的一包包的金沙鹹蛋黃風味調味料，沒有的可以自己用熟鹹蛋黃晾乾碾碎了混在其它烤翅料裏一起。感覺還是油炸的好吃一些，也許我的方法可能不對，下次有機會...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高山娃娃菜：適量鹹蛋黃：適量輔料蒜：適量二條青：適量具體步驟1.娃娃菜洗淨拆開，二條青洗淨切薄片，大蒜拍碎備用，2.熱鍋下少許橄欖油小火炒鹹蛋黃，炒至完全散開...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋黃：3個玉米：250輔料鹽：適量油：適量小蔥：適量具體步驟1.將新鮮玉米放入加了鹽的水中，煮上三分鐘；2.將煮好的玉米拿出來瀝乾水分；3.將煮熟的鹽蛋黃剝開...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土司：6片五花肉：300公克蒜末：3大匙青江菜：2棵炸油：適量蠔油：1大匙醬油：1茶匙鹽：1/4茶匙糖：1茶匙紹興酒：1大匙輔料具體步驟1.土司剝成小塊，放入烤箱烤至金黃色酥...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料內脂豆腐：一盒鹹鴨蛋：兩隻輔料榨菜：少許香蔥粒：適量具體步驟1.豆腐倒入碗中，用調羹壓成泥狀，越細膩越好。2.同樣，將兩個熟的鹹鴨蛋用調羹壓成泥，越細膩越好...
“在南方，過年有吃湯圓的習俗，湯圓寓意着團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴着甜湯吃，而這一款“金沙湯圓”，卻換個新吃法，算得上是一種改良後的湯圓，有湯圓的味，卻無湯圓的形。金色代表喜慶，採用了南瓜、鹹蛋...
奶茶是一種非常傳統、受衆面非常廣的一種飲品，無論是中國還是外國，對消費者來說奶茶這種美味都是難以拒絕的。金沙源奶茶就是專門售賣奶茶的一家出名的品牌，很多人都衝着這個品牌的人氣前來加盟。那麼金沙源奶茶加盟費用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：1條鹹蛋黃：2個輔料花生油：8具體步驟1.玉米洗乾淨放進開水裏煮熟撈出瀝乾。2.鹹蛋煮熟去蛋白留蛋黃。3.過來倒入油，將蛋黃放進去，壓散成粉狀。4.倒入...
“這是卷壽司中的一種，對於卷壽司來說，不論是太卷，細卷，稻荷壽司，散壽司，手卷，裏卷還是軍艦卷等等等等，只要是需要海苔的，海苔的口味可以影響整個壽司的口味。海苔一定要選擇淺草海苔，味道纔會最贊！在日式壽司中最常用的酪梨，炸腐...
食材明細主料白米飯（適量）蛋黃（適量）肉鬆（適量）輔料海苔（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金沙肉鬆卷的做法步驟1、蛋黃加少許白酒，晃動蛋黃使之均勻的蘸滿白酒。2、把蛋黃放烤箱170度烤5分鐘。3、海苔上先鋪一層白米...
“夏天做些簡單的菜，好吃又下飯，佐白粥味道更棒。”食材明細主料鹹鴨蛋（三個）南瓜（300克）輔料蔥花（半湯匙）薑汁（一湯匙）配料料酒（一湯匙）香油（一茶匙）雞精（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂金沙南瓜的做法步驟1、南瓜切片...
“過年要吃有彩頭的菜，今天用烤鴨蛋和松花蛋煮個上湯娃娃菜，炒過的蛋黃滿是金沙，讓娃娃菜有了與衆不同的口感，簡單易學，大家試試吧。”食材明細主料娃娃菜（3棵）輔料松花蛋（1個）烤鴨蛋（2個）烤蝦乾（1把）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（半勺）油（適...
“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。這道菜口感依舊爽脆，鮮香無比，而且毫無腥味。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）輔料生薑（適量）泡椒（適量）紅彩椒（適量）鹽（適量）油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小個紫薯：1個南瓜：30鹹蛋黃：3個椰粉：適量糯米粉：50輔料具體步驟1.紫薯洗淨、上鍋蒸熟；2.鹹蛋黃蒸熟，用勺子碾碎；3.將紫薯擀成紫薯泥，加入糯米粉，加開水和成麪糰...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極蝦：450輔料鹹蛋黃：4個青椒：半個蒜：1頭黃油、生粉、鹽、胡椒粉：適量具體步驟1.鹹蛋黃加少許料酒隔水蒸熟。2.北極蝦自然解凍後清洗乾淨，控幹水分。3....
“用鴨蛋黃和南瓜做的金沙大蝦，人人都超喜愛，不信就來看看呀，並且這道菜還低膽固醇，健康着呢”食材明細主料大蝦（5只）鹹鴨蛋黃（2個）綠貝貝南瓜（1個）雞蛋清（2個）蒜末（1小勺）蔥花（2小勺）輔料麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料水磨大米粉：500玉米澱粉：50生粉：50輔料生油：20精鹽：10具體步驟1.將大米粉用清水調製成粉漿待用；2.將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調製稀糊狀，然後用沸水將...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料南瓜：適量鹹蛋黃：適量輔料蒜：適量姜：適量枸杞：適量蔥：適量具體步驟1.南瓜切易熟塊2.少油炒香南瓜塊，加熱水焗微幹3.鹹蛋黃上鍋蒸熟4.淨起鍋炒金沙5.慢火邊...
“這道菜色澤誘人，鹹香味美。”食材明細主料甜玉米罐頭（1罐）青豆（100克）十字紅甜椒（1/4個）鹹蛋黃（10個）輔料薑片（4片）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金沙玉米的做法步驟1、準備材料，罐頭甜玉...
“這是一道自己瞎琢磨出來的菜，是年糕的一種另類吃法。個人認爲此種做法適合當菜，因爲偏油。後來一想，如果要當主食，可以將炸的部分改爲在開水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黃裏裹上一層金沙，口感應該清爽一些，將會搖身一變...
“看了很多個配方的金沙酥，大多數都是以綠豆沙爲主，然後加入鹹蛋黃的或者不加的，出來的風味也各不一樣。其實自己炒的綠豆餡，爲了吃起來更健康，不妨可以低糖低油一些，這樣比起購買的綠豆餡，長輩們吃起來也不會感到負擔。這次...
日常家常飯熬湯太麻煩？那不妨試試這道菜，可以當做湯的快手菜——金沙火腿豆腐，豆腐的嫩滑爽口，配上火腿的香膩，入口即溶，回味無窮，真的是吃了還想吃。這道菜可謂是老少皆宜，不怕小孩子吃了容易噎住，或是老人家牙口不好咬不動，讓...
“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）酸菜（適量）輔料油（適量）蛋清（1個）純淨水（適量）蒜（適量）小米椒（2個）姜（適量）鹽（適量）蔥（適量）青泡椒（適量...
“偏愛中式點心的我，做了好吃的肉鬆酥，最近二師兄價格太高，連豬油都好貴了。這次用的植物油版，吃起來更加健康，鹹香可口，滿滿的餡料，大大的滿足，大人孩子都喜歡，份量爲9個的量，不夠吃可翻倍。”食材明細油皮材料低筋麪粉（90克）中...
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八一
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