美味的西芹胡蘿蔔餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘西芹胡蘿蔔餃子是道很美味的餃子哦,而且這個西芹胡蘿蔔餃子的做法也是很簡單的,做起來非常的簡單,而且我們平時都是吃飯吃麪,偶爾吃吃餃子也是很不錯的哦,而且我們平時在家裏面有空的時候我們就可以花點時間來包這個西芹胡蘿蔔餃子,然後煮來吃。
主料
豬肉末 :250西芹 :300
胡蘿蔔 :150
輔料
油鹽 :適量雞精 :適量
麻油 :適量
麪粉 :適量
具體步驟
1.將西芹和胡蘿蔔清洗乾淨,胡蘿蔔刨皮。
2.然後將西芹和胡蘿蔔切碎。
3.豬肉末放入兩個雞蛋,加入鹽,麻油,胡椒粉拌均勻。
4.然後將西芹和胡蘿蔔碎倒入一起拌均勻,記住:輕輕拌均勻即可。要不然出水影響下一步的操作。
5.拌均勻的餡料。
6.麪粉加水揉光面靜置半小時。
7.然後切小塊。
8.擀麪皮。
9.包餃子。
10.先將右邊捻合。
11.再將左邊黏合就形成漂亮的餃子了。
12.將包好的餃子放入盤裏(如果將餃子放入速凍層凍起來的話,盤子先用薄膜袋墊上,這樣餃子就不會粘在盤子上了)
13.煮熟的餃子蘸上用香醋,生抽,麻油,辣椒醬拌成蘸醬。(個人喜歡的醬汁)