美味的胡蘿蔔羊肉餡餃子怎麼做美味好吃

好久沒有吃過餃子啦，所以買了點羊肉胡蘿蔔準備做胡蘿蔔羊肉餡餃子，是非常好吃的一種餃子了，雖然餃子的種類有很多，但是我還是喜歡吃胡蘿蔔羊肉餡餃子的，羊肉功效很多，我們吃了對身體好，胡蘿蔔還可以養肝明目，非常的好，小朋友吃了也是極好的額。

主料

輔料

具體步驟

準備食材

把胡蘿蔔和羊肉剁碎

肉餡放入料酒、橄欖油、生薑末醃製

胡蘿蔔用油翻炒一下，晾涼。

把過油的胡蘿蔔、羊肉餡、蔥碎、花椒、鹽和一起拌勻（我直接就在鍋裏拌了）

把餡放容器裏

餃子皮是事先買好的，把和好的肉餡放入餃子皮，對摺捏緊或用包餃子器包好。

這是包好的一部分

水開放一點鹽，把餃子煮進去，用勺子輕輕的推動防止沾鍋，至到餃子全部浮起。中途用冷水點上兩三次水，並用勺子推動。

開吃