好吃的熱麪條湯怎麼做美味好吃

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好吃的熱麪條湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

寒冷的冬天來一碗麪湯更是美味,今天我們教大家做一碗好吃的熱麪條湯。自己親手做的麪湯比外面的更有勁道,並且口味也可以根據自己的愛好適當改變,也可以加入自己喜歡的蔬菜,喜歡的朋友們可以在家試試喲。這個麪湯適合各個層次的人。

主料

麪粉 :兩碗
西紅柿兩個
雞蛋 :兩個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
蔥花 :適量
香油 :適量

具體步驟

1.麪粉揉成麪糰醒着,不要太軟,硬點好吃

2.準備食材

3.西紅柿切片,蔥切絲

4.把麪糰趕開一點卷在擀麪杖上擀麪片

5.趕成自己喜歡的薄度就可以了

6.把面片撒上白麪粉,然後由兩端向中間一點點折起

7.開始切面條,刀工不太好,湊活看吧(??? ? ???)

8.全部切好後再撒些乾麪粉

9.用手指從切好的麪條中間挑起

10.把麪條抖散

11.均勻的撒上乾麪粉

12.炒鍋放油加熱

13.加入蔥花

14.倒入西紅柿

15.加入少許鹽和醬油翻炒均勻

16.加入水蓋上鍋蓋

17.把雞蛋打入碗中打散

18.鍋中水開後倒入打散的雞蛋液

19.等水翻開下入麪條立即攪勻

20.加入適量鹽,輕輕攪拌

21.麪條湯再次開鍋,等兩三分鐘就熟了,滴上幾滴香油拌勻出鍋

22.裝碗

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