可口的西芹炒雞胗怎麼做美味好吃

雞身上的很多部位都非常的好吃，雞肉營養健康就不用說了，除此之外的雞的內臟其實也含有不同的營養元素；比如說雞胗，雞胗吃了有助於腸胃不太好的人消化作用，當然雞胗因爲脆脆的口感，所以很多人都喜歡吃。雞胗的做法很多，可以涼拌，可以燉，還可以炒，今天我們就來做一個可口的西芹炒雞胗。

主料

輔料

具體步驟

雞胗兩個洗淨，切刀花，再切成適合大小的塊。

西芹洗淨切絲。

鍋裏燒開水，加入西芹焯熟。

再焯熟雞胗。

鍋裏熱油，加入雞胗翻炒。

再加入西芹絲翻炒。

最後加適量鹽、醬油、味精和椒鹽粉，翻炒均勻入味即可。