「美味可口」滷雞胗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞胗洗淨用水焯一下

2.放在煮鍋裏倒蠔油

3.倒料酒

4.倒醬油

5.放麪醬

6.把香葉蔥薑蒜八角尖椒放在鍋裏

7.放糖 和鹽

8.倒水蓋蓋開火燉20分鐘然後不要掀鍋蓋再燜一小時就可以開吃了

烹飪技巧

不掀鍋蓋燜是爲了雞胗進進味。