好吃的滷肉餅怎麼做美味好吃

滷肉餅是中國特有方便的一種美食，不僅老少皆宜，而且還方便快速，所以深受大家的喜愛。可是你知道這樣一道美味可口的滷肉餅是怎麼做出來的嗎？需要哪些食材呢？我們今天就來做好吃的滷肉餅，操作相當簡單，相信大家都能學會哦，我們開始吧。

主料

輔料

具體步驟

滷肉餡是之前做滷肉飯剩下的，在冰箱放了一晚，汁已經凍結，這樣做出來的餅餡裏會帶汁，很好吃！木耳碎和炒香的白芝麻加入滷肉餡拌勻。

麪粉加水揉至光滑後，分割成九個小麪糰，揉圓，灑些粉防粘，蓋保鮮膜醒15分鐘

我不是很會烙餅，也怕烙焦餅皮不熟，所以我將兩面烙變色後，加20-30g水，蓋蓋將餅燜熟，水乾開蓋，再將餅烙幹即可。