美味番茄豆米炒雞蛋怎麼做美味好吃

這是一場視覺和味覺的雙重盛宴享受，一道色香味俱全的家常菜餚番茄豆米炒雞蛋着實吸引了衆多美食愛好者躍躍欲試。清新誘人十足的色澤讓人很是喜愛，胃口也變得好起來，口感更是清脆爽口讓人回味無窮呢。搭配着一碗軟糯香甜的米飯更是美好。

主料

輔料

具體步驟

番茄洗淨，切塊，毛豆米洗淨。雞蛋3個磕入碗中，加少許清水生抽攪成蛋液。

炒鍋倒油，量稍多一些，燒熱後倒入蛋液邊炒邊用鍋鏟切成小塊，炒至雞蛋兩面金黃後盛出。炒鍋再倒入少許油燒熱，放入毛豆米翻炒至變色後，加入適量食鹽和清水燜至毛豆米完全熟透。再放入番茄炒至出汁，最後倒入雞蛋炒拌均勻即可盛出。