家庭版電飯煲燜雞腿飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿切塊焯水後撈出瀝乾水，然後放入鹽，生抽，姜，料酒，少許白糖，雞精。醃製一小時以上。

2. 鍋內倒入少許油，放入醃製好的雞塊翻炒3分鐘，然後倒入電飯煲內。

3. 電飯煲放入跟平時一樣的水和米，雞塊也放入。這裏注意的是，飯做好後在保溫狀態時再多悶半小時。爲的是讓味道充分融入米飯裏。

4. 米飯做好保溫狀態時放入大蔥一根，蓋上再悶半小時，美味的雞米飯就做好了。