腔骨燉豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 腔骨洗淨焯水，炒糖色下腔骨翻炒加開水 花椒 大料 幹辣椒 蔥段薑片燉半小時後，加入精鹽，再接着燉。

2. 豆角擇去老筋洗淨，鍋中加入少量油煸炒至豆角變軟。

3. 煸好的豆角倒入燉至八成熟的腔骨中，加入雞粉調好味。

4. 燉至豆角熟透湯汁變少時即可。

5. 裝入大碗中。