好喝的醪糟雞蛋湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

將生雞蛋磕入小碗裏，用筷子順時針方向將雞蛋打散。

鍋內加400毫升水，開火，煮開。

水開了，將醪糟倒入鍋內，煮開。

等醪糟煮開後，輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內，用筷子快速攪開，等鍋內湯煮開雞蛋液就煮成蓬鬆的雞蛋花了，關火。