香甜的醪糟蒸雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘我是特別愛吃醪糟的,不管是用它來煮湯圓,還是煮清水雞蛋,我都是愛吃的。因爲它的酒精濃度低、又香甜可口,營養價值也是很高的,所以還是有很多人喜歡吃的。如果技術好的話,做出來的醪糟蒸雞蛋,不僅看着很鮮嫩可口,吃起來也是滑滑嫩嫩的。
主料
醪糟 :適量雞蛋 :2個
輔料
無 :無具體步驟
雞蛋兩個,醪糟根據自己的喜好(醪糟自己釀的,賣相比不上超市的,但口味超棒,甜香濃)
碗裏裝上清水雞蛋磕到碗裏
.放入鍋裏隔水蒸
蒸到雞蛋凝固放入醪糟,醪糟量隨個人喜好??蓋上鍋蓋繼續大火蒸兩分鐘,關掉火燜兩分鐘
香甜的醪糟雞蛋出鍋