清甜的排骨萵苣湯怎麼做美味好吃

燥熱的天氣最適合喝湯，排骨萵苣湯是一種滋補清涼的菜品，排骨肉多，富含蛋白質，萵苣富含維生素，排骨萵苣湯喝起來清清甜甜的，煮軟的排骨粘上醬油非常好吃，萵苣一口咬下去十分清脆，本身的鮮嫩在湯裏熬了出來才使得整鍋湯更鮮甜。炎熱的夏天可以來一碗這樣的湯滋補一下。

主料

輔料

具體步驟

排骨先焯水，姜切片

油燒熱後，放入排骨，炒的表面焦黃，加水，沒過排骨

大火煮至湯發白，轉小火煮

萵筍切塊，等排骨快好的時候放入萵筍，煮軟就可以了