家常雞腿熬湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘家常雞腿熬湯是很多家庭每隔個幾天飯桌上都會出現的家常菜,比較隨意,烹飪難度也不高,主要是裏面加入了鮮雞汁,味道會比較鮮美,而且我往裏邊加了新鮮的海蝦,品嚐起來味道會比較鮮甜,因爲新鮮的海蝦本身就是比較鮮甜的,下面是這道菜的步驟
主料
雞腿 :適量輔料
蔥 :適量料酒 :適量
具體步驟
將雞腿剁塊,不剁更好看。然後放入涼水中燒開撇去浮沫。
將雞腿洗淨,放入鍋中,加入適量清水,放入姜、蔥。
湯煮開之後加入料酒,然後放入紅棗、蓮子以及黨蔘等湯料。
大火煮開後轉小火燉1-2個小時即可,一般1個半小時最好。
最後放入鹽調味即可享用暖暖的雞腿燉湯了。