好吃的豬肉白菜餃子餡的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.07W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘說到餃子,我最愛吃餃子了,什麼三鮮餡的啊,豬肉餡的啊我都很愛吃,其中尤其愛吃豬肉白菜餡的餃子。那麼今天就讓我來教大家好吃的豬肉白菜餃子餡的做法,製作時間很短,製作方法也很簡單,容易學會。大家就跟着我的步驟做做看咯!相信大家一定可以的!做完記得給家人也嚐嚐哦!
主料
豬肉 :400麪粉 :500
白菜 :適量
雞蛋 :適量
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蠔油 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1豬肉剁成肉餡。
2蔥姜分別切成末。
3與肉餡混合加入剩餘的調料攪拌均勻。
4白菜剁碎。
5攥一下水分。
6放入肉餡中拌勻。
7在麪粉中加入雞蛋。
8加適量的清水揉成麪糰。
9蓋上溼龍布醒15分鐘。
10再揉至三光,這樣面就和好了。
11揉好的面下劑子擀成餃子皮。
12包成餃子。
13入鍋中煮熟。
14盛盤,一份美味的水餃就做好了。