美味的白菜豬肉餃子餡的做法怎麼做美味好吃

白菜豬肉餃子是一道十分常見的菜餚，很多人都會製作，但是可能也有一些朋友不會做，這道菜的做法其實很簡單，家裏有喜歡吃這道菜的家人的朋友一定要學會了，簡單易做，快速上手，是一道名副其實的快手菜，不多說了，讓我們馬上開始學習白菜豬肉餃子餡的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將豬肉洗淨，剁成肉泥。蔥、姜洗淨，分別剁茸。

2.大白菜洗淨切碎後，用油拌勻。

3.將肉餡、蔥花、薑末倒進白菜，打入雞蛋，順時針方向勻速攪拌。

4.打至餡料起膠時，放進料酒、鹽、香油，拌勻即可包餃子了。