茶樹菇炆鴨怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.88W
主料
光鴨 ：半隻茶樹菇 ：適量
輔料
醬油 ：兩茶匙料酒 ：1茶匙
嫩姜 ：10片
鹽 ：適量
蔥 ：2根
1. 將鴨子洗淨斬件,放上醬油、鹽、料淹20分鐘左右
2. 茶樹茹用清水浸泡軟後倒出濁水瀝乾備
3. 將蔥白段和薑片下油鍋炒香,然後放鴨肉和茶樹菇炒香後再放入適量的水炆20分鐘左
4. 待鴨肉熟時打上芡汁灑上蔥段上碟即
茶樹菇 ：適量
料酒 ：1茶匙
嫩姜 ：10片
鹽 ：適量
蔥 ：2根
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