好吃好做的番茄醬炒年糕的做法怎麼做美味好吃

年糕的做法也是相當的多，不管哪一種，都有其獨特的滋味。其粘粘硬中帶軟的口感特別深得人心。本次推薦的好吃好做的番茄醬炒年糕的做法，是其中一種。酸酸甜甜的口味可謂是非常能引起人們的食慾，同時鮮豔的顏色也是不容忽視，更能引起食慾。

主料

輔料

具體步驟

把年糕切成片。

切好花菜。

胡蘿蔔切成薄片。

鍋中燒開水，把切好的花菜放裏面燙開撈出備用。

切好姜、蔥、辣椒、蒜。

熱鍋中放入油，加入胡蘿蔔稍微炸一炸。

放入切好姜、蔥、辣椒、蒜，炸香。

倒入番茄醬，加入2克糖。

加入花菜，拌一拌（有點幹放少量的水）。

最後倒入年糕炒一炒，放入適量的鹽、味精出鍋。