好吃的番茄香腸焗意麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘番茄香腸焗意麪是一道由意大利麪、小香腸、番茄、洋蔥、馬蘇裏拉奶酪等食材製成的食品。 意麪吃起來比較勁道彈牙,配上小香腸、番茄、洋蔥這些配料,再加上奶酪烤一烤,味道美味又有營養。既可以當主食也可以當夜宵,是一道居家的不錯菜品,色香俱全,勁道好吃。
主料
意大利麪 :100脆香腸 :80
番茄 :1個
洋蔥 :50
奶酪 :80
輔料
橄欖油 :適量鹽 :適量
蒜 :8
番茄醬 :2湯匙
香草 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.意大利麪用沸水煮至八成熟撈出;
3.加1湯匙橄欖油攪勻, 放烤盤中;
4.蒜切茸;洋蔥切碎;小香腸切片;
5.番茄在底部劃十字用開水燙一下去皮;切成比較小的番茄丁;
6.鍋內加油燒熱, 爆香蒜茸;加洋蔥和鹽適量炒軟;
7.倒入香腸炒香;
8. 加番茄丁炒;加入番茄醬4湯匙炒勻成汁燒開;
9.炒好的番茄香腸醬鋪在意麪上;
10.鋪上奶酪碎,入預熱烤箱200度約15分鐘左右
11.烤至芝士金黃;灑上香草碎即成。