甜蜜蜜的紅燒肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.38W
主料
五花肉 ：一大塊輔料
姜 ：適量冰糖 ：一小把
黃酒 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
具體步驟
1. 五花肉切麻將大小，生薑黃酒焯水去沫，撈出
2. 熱鍋冷油，下薑片和焯好的肉，翻炒至肉略焦黃
3. 抓一小把冰糖下鍋，不停顛鍋，肉上糖色。
4. 兩勺老抽兩勺生抽，略顛鍋有醬香，加熱水沒過肉，煮開，關小火
5. 煮至湯汁粘稠，大火略收汁即可。一口一塊，甜蜜蜜香噴噴～
冰糖 ：一小把
黃酒 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
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