甜蜜蜜的蜜棗玉米糉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時愛吃甜食的我怎麼會錯過這個蜜棗玉米糉!對不起,糉子甜鹹紛爭裏我站甜!!!剛開始包糉子笨手笨腳很容易漏,熟練了之後包起來很快。不同於一般的白米糉,我在裏面放了蜜棗和甜玉米,讓糉子不用蘸糖也能是甜的,這樣的糉子更加的健康和美味。
主料
長江米 :1000蜜棗 :500
甜玉米 :1個
糉葉 :一盒
輔料
繩子 :適量具體步驟
提前泡了四個小時的長粒江米和洗淨的糉葉
拿一個糉葉裹好錐子形狀,把江米放進去,然後放幾粒玉米和一個蜜棗,再放一些江米,按結實,然後用繩子纏結實
鍋里加水,剩下的玉米一起煮(水沒過糉子就可以)
我用高壓鍋壓四十分鐘