鴛鴦魔芋炒牛蒡怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.52W
準備時間:9分鐘 烹飪時間:8分鐘主料
輔料
酒 :適量醬油 :適量
糖 :適量
香麻油(其它油可替 :適量
指天椒 :適量
具體步驟
1. 準備材料,切絲
2. 這次我用兩種魔芋,泡水後,燒熱鍋免油直接下去燒乾水份取出備用
3. 熱鍋下油炒牛蒡
4. 如圖加入紅蘿蔔
5. 稍多炒一下好吃些,當然自己喜好
6. 加入魔芋炒,感覺水份很乾進入下一步
7. 這時加入所有輔料,加水滿過菜
8. 加蓋大火煮致水乾
9. 剩餘少許水份時開蓋等燒乾
10. 完成,苗條身材從此走來
如果不喜歡魔芋的話,只紅蘿蔔跟牛蒡也是很不錯的搭配哦