口感不錯的花生糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1、將花生用熱鍋炒熟，然後將花生的紅色皮衣去掉，可以把花生米弄成兩半（喜歡碎的也可以把花生米弄的碎些）

2.2、鍋內添少量的水，能夠化開糖的就可以了，因爲水是需要熬幹糖纔會粘稠，所以不需要太多水

3.3、將白砂糖放入鍋內中火慢熬，起大泡後改小火慢熬，需要注意的是糖放入鍋中後要不停的用勺子攪拌防止沾鍋

4.4、鍋中起小泡泡後就放入花生米翻炒均勻，然後將花生米倒在擦過油的器物裏，放涼成型就可以了～器物下邊一定要擦油，這樣取糖時會方便～如果想要切成塊食用，那就不要放太乾，不然不好切塊了～我是放到了不鏽鋼飯盒的蓋子上，所以是原型的，而且涼的太乾，已經不好切了，只能掰着吃

烹飪技巧

如果不是很會熬糖的同學，就請用水熬吧～我反正每次都是用水熬，這樣不容易糊掉～用油試了幾次，每次熬出來都糊的嘿嘿的～