鮮素雞燒牛蛙怎麼做美味好吃

軟中帶韌、唯美醇香的素雞在加上口感柔嫩的牛蛙，吃起來的口感給人一種全葷的感覺，讓你不敢肯定其事實是葷素搭配的全新結合。因素雞的以素仿葷，再加上口感與牛蛙的口感截然不同的，給人一種耳目一新的感受。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：鮮素雞、牛蛙（已洗淨）、薑片、蔥段

2.將鮮素雞拆開包裝，放在案板上切成塊，待用。

3.將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞煎一下，撈出。

5.隨後，鍋內留適量的底油，下入薑片熗鍋。

6.接着，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。

7.翻炒翻炒。

8.再合入煎好的鮮素雞翻炒一下。

9.然後，加適量的清水煮開至熟。

10.最後，加適量的郫縣豆瓣醬。

11.加適量的生抽。

12.加適量的香醋。

13.加適量的白糖。

14.加適量的鹽。

15.加適量的味精。

16.調味炒勻。

17.擱入蔥段，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。