素雞怎麼燒好吃 - 幾種口味的素雞燒法！

素雞，屬於是人們在平時的日常生活中經常會食用到的一種食材，喜歡吃的人們也是比較多的。它之所以會叫素雞這個名字，還是由於它的味道與雞肉的味道相似，且是用豆子爲原材料所製作而成的，營養價值也是比較高的。那素雞怎麼燒好吃呢?以下小編就有爲大家整理到做法，來看看吧!

素雞怎麼燒好吃

1.家常燒素雞

(1)將素雞給清理乾淨，切成片狀，然後熱鍋下油，將素雞給煎成金黃色的，不斷的翻面，煎好後再撈起來把油給瀝乾。

(2)鍋中留少許的底油，然後再加入豆瓣醬與大蒜炒香，再搭配上料酒，醬油，醋給調配醬汁，煮開。

(3)再加入素雞，加少許的清水，菜葉，將它們給燜一會兒，加入適量的鹽，加澱粉勾芡一下，收濃，便可以出鍋食用了。

2.香菇燒素雞

(1)將香菇給清乾淨，素雞切成片狀，胡蘿蔔去皮，切好，姜，蒜蔥切成適合的大小。

(2)熱鍋下油，加入姜蒜，蔥爆香，再下入胡蘿蔔炒會兒，加入素雞，香菇給炒均勻，最後加入少許的醬汁調味便可以了。

3.糖醋味的燒素雞

(1)將素雞給切成片狀，鍋中入油，將素雞給煎成金黃色的，再盛出來。

(2)鍋中加入適量的清水，生抽，糖，攪拌均勻，給它們煮開。

(3)接着再把素雞加入燒出味道，加入適量的米醋便可以開動了。

4.燒汁素雞

(1)將素雞給切成薄片，蔥切好，鍋中下入油，將素雞給煎一小會兒。

(2)再加入一些烤肉醬，讓每一塊素雞都可以裹上醬汁，然後再撒上白芝麻與蔥花，燒好便可以食用。

素雞怎麼燒好吃?小編以上爲大家整理到了四種關於素雞的做法，希望可以帶給大家一些幫助。素雞就算只是燒法，也是可以做成不同味道的素雞。準備減肥法的人們，要想吃肉食，可以食用素雞呢，味道與真正的雞肉比較像，可以減少到食材帶給身體的熱量。