#記憶#泡椒雞爪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
萵筍 :1根洋蔥 :1個
雞爪 :500
輔料
泡椒 :適量泡姜 :適量
鹽水 :適量
雞精 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.雞爪洗淨
2.去掉雞爪的指甲
3.萵筍去皮
4.洋蔥去皮洗淨
5.萵筍切片
6.鍋中燒水放入雞爪和生薑
7.放入料酒煮至熟透
8.泡椒和泡生薑備好
9.洋蔥切絲
10.鹽水備好
11.將以上所有食材放入盆中
12.放適量花椒
13.加少許涼開水
14.煮熟的雞爪對半切
15.放入盆中浸泡2小時以上入味後即可食用
很簡單,無技巧