家常時蔬炒肉粒怎麼做美味好吃

這一道家常時蔬炒肉粒的主要食材就是蔬菜了，而且我們確實應該多吃一點蔬菜的。畢竟蔬菜含有多種的維生素，對人體非常的好，而且小朋友更應該多吃點這一道家常時蔬炒肉粒的。況且這一道家常時蔬炒肉粒的製作也不是特別的難，多多嘗試吧！

主料

輔料

具體步驟

1.紅蘿蔔去皮切小條，芹菜去老筋也切成小條狀。

2.提前泡發的木耳。

3.瘦肉切粒後並放調味料攪勻。

4.下油熱鍋後，下肉粒炒熟，盛出備用。

5.把木耳、芹菜、紅蘿蔔下鍋並炒勻。

6.炒至斷生後把肉粒倒入，加鹽調味，加少許蠔油提鮮，裝盤即可。

烹飪技巧

肉粒醃製後更入味，吃起來更香。我沒有將紅蘿蔔和芹菜焯水，可以在炒的時候加少許的水稍微煮一下。