簡易田園鴨排漢堡怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.56W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 夾在漢堡裏的青菜有:生菜葉洗淨控幹水分、紫甘藍洗淨切細絲,再準備點沙拉將等備用,可以隨意增減自己喜歡的食材;
2. 關鍵調製好夾在漢堡裏的鴨排:一根鴨腿肉(剔下來大約160克到200克)剁碎、玉米澱粉、甜玉米粒剁碎、雞蛋、胡蘿蔔剁碎、姜剁碎、黑胡椒、啤酒、鹽、白糖;
3. 將裏所有食材攪拌均勻備用;
4. 平底鍋裏放適量油,等油6成熱放鴨肉,用小勺整理成同麪包大小的形狀。用中小火煎成兩面微黃即可;
5. 麪包從中間斷開,切面最好用電餅鐺或平底鍋烤一下,爲樣口感會更好一些;
6. 依次夾上自己喜歡的各種食材,再準備一杯牛奶或果汁,一份健康時尚的早餐就完成了。