家常紫蘇肉粒炒豆角怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.23K
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
豆角 :適量紫蘇 :適量
燻肉 :少量
輔料
蒜蓉 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 豆角切段,紫蘇切碎,燻肉切粒,蒜蓉,備用。
2. 熱鍋下油,爆香蒜蓉 ,下豆角翻炒,加適量水,蓋上鍋蓋,煮軟豆角後裝好備用。
3. 熱鍋下油,爆炒肉粒至熟,後下紫蘇翻炒,再倒入豆角炒勻。
4. 裝盤,菜做好了。
燻肉也可以用鮮肉或臘肉代替。
主料
豆角 :適量輔料
蒜蓉 :適量具體步驟
1. 豆角切段,紫蘇切碎,燻肉切粒,蒜蓉,備用。
2. 熱鍋下油,爆香蒜蓉 ,下豆角翻炒,加適量水,蓋上鍋蓋,煮軟豆角後裝好備用。
3. 熱鍋下油,爆炒肉粒至熟,後下紫蘇翻炒,再倒入豆角炒勻。
4. 裝盤,菜做好了。
燻肉也可以用鮮肉或臘肉代替。