自制卡通奶油戚風蛋糕怎麼做美味好吃

物質生活越來越豐富的今天，人們越來越不看重禮物的貴賤。你想要給親愛的家人一個特別的生日禮物嗎？想要家人感受到你真切的祝福嗎？那就趕快自己動手做一個卡通奶油戚風蛋糕。讓你的家人或朋友每吃一口都能感受到你滿滿的誠意！

主料

輔料

具體步驟

牛奶中加入10克白糖攪勻。然後加入玉米油。攪拌至沒有油花。

然後加入過篩的三類粉（低粉 泡打粉 吉士粉）。下翻拌均勻。

再加入四個蛋黃。上下翻拌均勻。

清四個放在無水無油的盆中低速先打發。然後加入第一次白糖13克打發至出現紋

然後再加入第二次白糖打至出現彎曲小尖。再加最後一次白糖打至出現直立小尖。

盛蛋清的1/3到蛋黃糊中。上下翻拌至沒有白色蛋清。

再加入1/3蛋清到做法13中，上下切翻拌。最後加入剩下的蛋清翻拌均勻。

然後倒入無水無油的蛋糕模中，抹平，將蛋糕模從高處直立落下震出氣泡

.放進預熱過的烤箱中180度28分鐘即可。烤完後倒立在烤架上。